シェフの追憶

2012年2月
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2012年2月 8日 (水)

パラオ　2012年1月15日(日)～いよいよ

さぁ、今日は待望の
サンライズダイビングです

このあたりになると
「ああ・・・もう終わりが見えてきたなぁ・・・」って
思もうのですが
今回のパラオでは不思議と「名残惜しさ」も無く
爽やかな気持ちで日々を過ごしていました

そして
「ウーロンチャネル」へ11ケ月振りにやって来ました

早朝のエントリー。少し濁り気味でしたが、贅沢な悩みってヤツです

いざ水路(チャネル)へドリフト～

ギリギリまで体を落として、海底の砂ギリギリで流れるのが私の好み

時折、岩や珊瑚に激突しそうになりますけど

キャベツサンゴ(ヨコミゾスリバチサンゴ)の大群生で～す

写真撮るのに夢中になり過ぎるとはぐれちゃいますね

チャネルの終わりの大砂地。ここでググッと癒されます

安全停止中のジャイ子さんで～す

二本目は「ウーロンクリフ」

ここのポイントも色々な生物が楽しめて、私的にはお気に入りのひとつです

マグロ系が多く見られるのも特徴ですね

やや遠巻きで観察するスタイルです
目の前で繰り広げられるアタックは見応えがありますね

回遊魚系は撮るのが難しいですね

ギンガメアジが群れている事でも有名なのですが今回は見当たらず・・・

名物「オオシャコガイ」です

昔のパラオの海底にはゴロゴロしていたのでしょうね
手塚治さんのコミック「ブラック・ジャック」の話にも登場してましたよ

「シアスコーナー」です

どこのポイントに入っても楽しめますねぇ

今回は行けなかった「シャークシティ」に次回は行きたいものです

この日の最後のダイビング
今回の外海ラストはウーロン島リーフの「グラスワールド」

あちこちにカンムリブダイがいました
ここはカンムリブダイの大群が産卵する場所
「産卵観察ダイビング」も行われていますね

タイマイ
またしばらく会えない生物です

ショップに戻ると傾いてきた日差しが、オレンジ色に光って綺麗なんです

今宵のディナーはステーキハウスへレッツゴーです

ハンバーグステーキ(＄12)
たしか280ｇだったかと・・・
物凄いボリュームでしたが、とっても味の良いバーグでした

ホテルでビールを楽しみながら
「次はいつ来ようか」とか話しながら
「また来年かな・・・二月か三月あたりに・・・」
って話しつつ
最終日へと突入して行きます

2012年2月 8日 (水) パラオ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年2月 7日 (火)

パラオ　2012年1月14日(土)～ジャイ子さん登場

朝は誰もいません
早朝ガイド担当がショップを開けて支度です

いざ出航

ここは「シャンデリアケーブ」という海中鍾乳洞のポイント

不気味と言えば不気味で、幻想的と言えば幻想的
どちらを想うかは、人それぞれですね

私の友人の「100本記念ダイビング」でした

こんな感じで撮影してました

続いて「ブルーコーナー」にエントリー

チョウチョウオがたっくさんいるんですよぉ

伊豆のお客さんのジャイ子さんがこの日から参加してます

あまりダイバーに相手にされないナマコ達も綺麗なんですよ

続いて「ブルーホール」へ入ります

そして～
「ブルーホール」を出ま～す

どこもかしこも「群れ」ばっかですねぇ～

ドロップオフを楽しみながら「ブルーコーナー」まで泳ぎま～す

「お口バクバク」のナポレオンフィッシュ

ブルーがとっても素敵です

ジャイ子さんもパラオを楽しんでま～す

カレントフックでフッキング

しょう子さんに「看護婦さんですか」と聞かれてましたね
ジャイ子さんは、よく看護婦さんに間違われるそうです

カスミアジの向こうに見えるはオオメカマスの群れでした

そうそう、ジャイ子さん、ウエットスーツを破いてしまって・・・
それも超微妙な部分を破いて、パワハラしてました(笑)

さて、この日のディナーはこちら

パレイシアホテルのそばにある
24時間営業のハンバーガーショップ「ブルーハウス」

ハンバーグプレート(＄3.75)
やっぱし凄いボリュームですねぇ

シャワー済ませて
食事済ませて
いつでも眠れる体制を整えてから
ビールを楽しむ時間が来ます
時折、ポイントブックを眺めてお勉強したりします
優雅で楽し強いひとときです

2012年2月 7日 (火) パラオ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年2月 6日 (月)

パラオ　2012年1月13日(金)～二日目やでぇ～♪

そして今日も早起きです

目覚ましは、セットした通りの4:30に私達を起こそうと努力してくれます

私は「負けてたまるかっ」という思いで、眠り続けようとします

最後には私が負けて、起きるんですけれどね

今の所、パラオでは全敗してます

って、何のこっちゃね

さて早朝ダイビングは湾内ポイントへ行きます

トイレ付の大きいボートです

海上で見る朝陽も楽しみのひとつなのですよ

さて初公開の湾内ポイント
ショートドロップオフです

私が今回どーしても行きたかったポイントです

何故か
と言うと

行った事が無かったからです

と言うのも理由なんですが

「湾内ポイント」は「マクロ系」ばかりが際立っていて
どっか無いのかなぁって
色々と調べていて、あれっ
って思ってリクエストしたんです

この日は透明度もなかなか良く満足

ドロップオフを過ぎて、やや潮の強い所に入ると
ガイドの遠藤さんが、「群れ」を発見します

「ブラックフィンバラクーダーの群れ」です
どーだい
湾内にだって大物ポイントがあるんだじょー

みんな定番って言ったら、それまでなんですが
やっぱり嬉しいのは何でなのかなぁ・・・
やや不完全燃焼な早朝ダイブでしたが、無事に終了です

二本目は「ジャーマンチャネル」に入ります

マンタのクリーニングステーションがあります

あっちこっちに、数個体が出るので興奮しちゃいますね

「ブルーコーナー」です

何度入っても、毎回違った感じになるのが凄いですね

いやぁ～
楽しいですねぇ
ここは本当に凄いです

あちこちで休んでいるネムリブカ(ホワイトチップシャーク)
みなさん結構無関心です
サイパンで出たら「大スター」ですよ
私はサメ好きなので撮っちゃいます

この写真、なかなか好きなんです
何というか、この雰囲気がね
好きかな

タイマイが比較的多く見られるのもパラオの特徴ですね

マダラタルミ達が群れています

ああっ～
写真見ていると行きたくなって来る～

さて、この日ショップに戻ってちと質問

私「明日くらいから〇〇〇〇さんという女性の方から予約入ってますか?
　私のいるショップのお客さんで、大丈夫なら同じチームにして欲しいと言われているんです」

　と伝え調べてもらうと

店「はい、予約を頂いてます」

　とのことで
私「明日の早朝に良かったら一緒にと伝えてもらっても良いですか」

と伝えて

店「は～い」

と気持ちよく返事を頂きホテルに戻ると

店「参加されるそうですぅ～」

との連絡まで頂きました

夜はタイ料理「スリヨタイ」に、一緒に潜った人達とお食事しました
部屋に帰ってビールを楽しんで、明日も早いのでサッサと寝ました

パラオに来ると、毎回早寝早起きなので健康に良いですね

2012年2月 6日 (月) パラオ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2012年2月 5日 (日)

パラオ　2012年1月12日(木)～初日だよ・・・ダイビングのね!!

はい、朝が来ました
パラオの朝ですで

えっ

いつ行ったのかって

タイトルに日付付けて置きました

さて、朝です

もの凄く眠い目をこすってガンバリマッスル

こんなに落ち着いて、それでいてトキメキ出来る海って凄いっす

これが水中ファーストショットです
初蔵出しでっせ
ちなみに、初めて使う亀
アッホーイ
初めて使うニューカメラ

タ～イ～マ～イ
(テキトーにメロディつけて歌って下さい)

こういう写真を撮る事で、どれだけ雰囲気を伝える事が出来るかな
っていうのが、私の、ひとつの水中写真のテーマなんですね

たいして面白く無い写真です
写真としては
でも、よーく見て下さい
とっても素敵な生物に満ち溢れています

ギンガメアジなんですが・・・
アッ、ちなみにブルーコーナーです

ひとつの「絵画」としての表現を
コンデジで、何処まで現れるのか
生物のアップは色々な方がやっているので、私はダイビングの魅力を
写真を通して伝える事が出来れば、嬉しいなぁと思うのですが・・・どーだろ

「縦」「横」でも、結構アングルにこだわりを持っているのですが・・・
まぁー、ほとんど楽して横です
「縦」で表現したいものって何か　なっ

なんだかんだの「クマノミ世代」なので、ついつい撮っちゃいます

「ヤガラさん」ですね
やっぱ、「ヤガラさん」は、南国が似合う気がしますが、美味しいらしい・・・

ガイドの下川さんが教えてくれたレアものですが、昨今は・・・
「物忘れが酷く・・・」

ドロップオフのダイナミックさと、アドベンチャーな感じが中々・・・・納得行かない・・・・

で、これは「アオウミガメ」と「ツバメウオ」のコラボ
コラ
コラ

コラボ
ねっ

うーむ・・・
こんな海でも、毎日潜ってたら、きっと麻痺しちゃって・・・

マントヒヒになっちゃうかもぉ～
(ならねぇーよ)

でも、パラオの日本人経営ショップのスタッフ達は
この海を愛して、生物を守ろうと、一生懸命やっています

ウルトラマンエースの最終回で、エースの言った名台詞があります
『優しさを失わないでくれ。
弱いものをいたわり、互いに愛し合う気持ちを忘れないでくれ
たとえ、その気持ちが・・・何度裏切られても・・・それが私の最後の願いだ・・・』

あきらめたら終わりだね
だから諦めないようにしたいものだね

「あきらめない心」は
「ラーメン二郎」を食べる事とと同じなんだよ

だから、みんなも、いつの日か
【大ラーメン豚W・野菜マシマシ】へ挑戦する心を忘れないで欲しい

「それが、シェフの最後の願いだ」
(なんやねんっ　それっ)

そして、ホテルへ戻って街へとクリクリ

あとは
「何でもとっても・・・」に綴っている通りですね

ではでは、またまたアップを御待ち下され

2012年2月 5日 (日) パラオ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年10月10日 (月)

I･O･Pでダイビング～東伊豆・海洋公園

ひと月半程経ったでしょうか・・・

行って来ました

アクア・ブーチェのホームグラウンド

伊豆オーシャンパークです

眠い目をこすって、いつもの場所に待ち合わせは

04:30・・・アーク
04:50・・・鶴見区のおじいちゃんをピックアップ
05:00・・・鶴見区のY田さんをピックアップ
05:30・・・川崎のM木さんをピックアップ
06:00・・・みなとみらいのN浜さんをピックアップ
06:20・・・戸塚区のO本さんをピックアップ
09:30・・・IOP到着

なかなか混雑な2011年10月9日(日)で

いつもの中央付近は確保出来ず・・・

やや遠いテーブルでパーティーです

一本目のブリーフィング風景

なかなかどうして、とってもブルーが綺麗でしたよぉ～

まずは「一番」を目指しました

私とマンツーでダイビングしたのはM木さんです

いつものキンギョハナダイ達が艶やか

私の大好きなトラウツボ

ヌメ～っとしています・・・ハタの仲間かな

2本目は「アドバンス」のコンパスナビゲーション講習をしました
受講するのは「おじいちゃん」の愛称で親しまれている祖父です

チャキチャキとセッティングして、いざ海へ

「〇〇の方角に〇十回キックして帰ってくる」のを三回程して頂きました
「水中で迷ったら、コンパスを信じる」という格言をしっかり守ってもらいました

水深の浅い場所での講習なので、こんなに明るい水中です

突然、物凄い数のボラの大群が水面付近を覆い尽くしました

今度はノーマルのウツボです

砂地で、でっかいカレイを発見しました
ちなみに、ここでも「陸はどっち???」とおじいちゃんに尋ねると
コンパスをチェックして、しっかりと正確な方向を指してくれましたね

後半のファンダイブを楽しむ「おじいちゃん」

浅瀬ではたくさんの「群れ」が見れますので、「下ばかり見ないで」くだされ

定番の「ネンブツダイ」もあちこちで群れてますよ

１本目データ
【東伊豆･海洋公園／1.5番～クエ穴～1番】
ＥＮ.10：27／ＥＸ.11：07／ＴＩＭＥ.0：40／Ａｖｅ.１0.8ｍ／Ｍａｘ.２9．1ｍ／水温.23℃

２本目データ
【東伊豆・海洋公園／ブイ下にて講習～砂地～かけあがり】
ＥＮ.12：36／ＥＸ.13：17／ＴＩＭＥ.０：４１／Ａｖｅ.10.6ｍ／Ｍａｘ.22.5ｍ／水温.23℃

全員お腹がペコペコな腹ペコダイバーの記念写真です

この後は、いつもの「だんらん」さんで美味しく頂いて帰りましたとさ
チャンチャン

【インフォメーション】
１１月３日（木）「文化の日」に、ＩＯＰで２ビーチダイブ＆バーベキューを企画しています。
大変、人気の企画なので残席が少なくなってきています。
他にも色々な企画が盛りだくさんです。ホームページの掲示板をご覧下さい
ご参加を御希望の方はアクアブーチェへ問い合わせを下さい

アクア・ブーチェ
〒221-0825
横浜市神奈川区反町3-23-12
TEL/FAX 045-322-8301
携帯　080-5410-1999(海老原)
E-Mail bouche@mbe.nifty.com

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2011年10月10日 (月) 東伊豆・海洋公園 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年10月 5日 (水)

NAUIスクーバダイバー&レスキュー講習を井田でして来ました♪

寒い横浜です

雨がシトシト水曜日・・・

僕は独りで、あの娘の帰りを待っている・・・by ザ・タイガース

一曲歌った所で、最近サボっているブログの更新です

とは言っても明日もサボります

ところで今週の三連休、天気は回復して秋晴れな予報ですね

皆様はダイビングの計画はしていませんか

まぁ、みなさんの計画は良いとして

さて、先日の日曜日は10月2日

西伊豆は井田に行ってまいりました♪

この日はレンタルBCの調子が良くなかったり

お客さんのBCのエアⅡが故障したり

ジャイアントエントリーをヒビッたイルカが

尻餅ついて、私の足の指にタンク落として来たりと

相変わらずネタの尽きないブーチェのツアーでした　(*≧ｍ≦*)

NAUIスクーバダイバー講習のAさん

同じく講習のFさん

10年の時を経て、水中にカムバックしたTさんはリフレッシュ

レスキュー講習に闘志を燃やすのは、我らがコボちゃん

コボちゃんはチャレンジャーとして有名ですね

スッテンコロリンしているゲストを助けているジャイアンです

はい、この日はこんなメンバーで遊んでいましたよぉ～

夕陽の富士山は美しいでっせ

帰りはいつもの弥次喜多でランチなディナーを食べまして

熱海のミニストップでソフトクリーム食べまして

楽しい一日が好きで行きました

ひたすらに挑戦する男
チャレンジャー・コボちゃんの勇姿

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2011年10月 5日 (水) 西伊豆 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年9月26日 (月)

南伊豆・神子元島でダイビング♪　その２

楽しく潜って来ましたが、ついにラストダイブです

エントリーすると、すぐに珍客が

ナンヨウツバメウオが我々の後を追いかけて来ましたね

巨大な「鯛の仲間」らしき群れがそぞろそぞろと見えましたね

フムフムな群れです

出ました　アオウミガメです

かなりのデカいサイズでしたよぉ

シャワーみたいに降ってきて綺麗でしたね

物凄い動きが速いから、映画見ているみたいでした

神子元は本当にたくさんの魅力が詰まった海なんです

そして・・・安全停止の時間がやって来ました

名残惜しいですが、今回はここまでです
別れ際に回遊魚が私たちの目の前を泳ぎ去りました

親分も安全停止しています

サービスを去る前に、いつもの記念写真です

海をバックに「ハイポーズ」

下田の田舎な風景とお別れです

【カメ根・１本目】
ＥＮ．８：３８／ＥＸ．９：１９／Ｔｉｍｅ．０：４１／Ａｖｅ．１１．２ｍ／Ｍａｘ．２１ｍ／水温．２５℃

【カメ根・２本目】
ＥＮ．１２：０９／ＥＸ．１２：４９／Ｔｉｍｅ．０：４０／Ａｖｅ．１０．７ｍ／Ｍａｘ．１９．７ｍ／水温．２５℃

１５：２１・・・「伊豆急下田駅」に〇嶋さん、〇野寺さんを送りました
１６：４０・・・伊東のコンビニで休憩です
１８：５２・・・都内に帰った〇嶋さんが帰宅したと連絡を頂きました　
１９：１９・・・平塚にとどさんを送りました
２０：３０・・・原宿のマックでログ付けしました
２１：３６・・・山手の〇口さんを送りました
２２：１４・・・都筑に〇田さんを送りました
２２：４０・・・鶴見に皇太子を送りました